I Hyllie, strax utanför Malmö, har Skandinaviens främsta köpcenter vuxit fram, designat av Wingårdh Arkitektkontor. Emporia har en yta av 93 000 kvm för shopping, mat, kultur och nöjen i över 200 butiker, restauranger och caféer i tre plan. Här arbetar över 3000 personer som gör shoppingen till en upplevelse utöver det vanliga för de 25 000 dagliga besökarna. LSI fick i uppdrag av Steen & Ström Sverige att producera inredning till den stora food court som serverar mat till alla hungriga besökare.
I LSI:s uppdrag ingår att producera både fast och lös inredning, såsom bardiskar, bord, brickvagnsstationer, mm. Utmaningen ligger i att förena arkitekternas djärva design med det offentliga rummets krav på funktion och hållbarhet. Designen är komplex och kombinerar flera material, bland annat ek och mässing.
